Nuestros cafés de variedad (Arábica) son sembrados entre los 2,550 y 2,700 m.s.n.m. en, Chanchamayo, Junín, en la selvacentral de Perú.
En MOLIE, tostamos en nuestro laboratorio, café orgánico cuidadosamente cosechado por 40 familias caficultoras, quienes junto a la cooperativa agraria mantienen altos estándares de calidad; seleccionando, catando y puntuando el café que producen.
